Descrizione
PATATE NON DISPONIBILI
Cerchi patate biologiche in vendita in provincia di Cuneo?
Patate a pasta gialla certificate biologiche sane e nutrienti, raccolta 2023 e già disponibili! Coltivate nei nostri terreni di Monchiero, tra le colline delle Langhe in provincia di Cuneo, Piemonte, dove adottiamo il metodo dell’agricoltura biologica per tutte le nostre verdure. Il nostro intento è quello di essere il più naturali e sostenibili possibile, nel pieno rispetto della natura. La varietà specifica che abbiamo seminato quest’anno si chiama Monalisa.
Prenota subito le tue patate! Puoi scegliere fra 3 modalità di ritiro:
1. Ritira le patate biologiche in azienda a Monchiero, in provincia di Cuneo (vedi mappa);
2. Consegna gratuita a casa tua in zona Monchiero, Dogliani e Alba;
3. Spedizione diretta in tutta Italia (a partire da 8€).
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Proprietà
Le patate sono ricche di potassio (quanto le banane) e altri minerali come sodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro, zinco e manganese. Contengono poche calorie, per cui sono adatte al consumo nel caso di diete ipocaloriche. Allo stesso tempo sono un alimento particolarmente energetico per il nostro organismo grazie all’amido, un carboidrato che si trova anche nel pane, nella pasta e nel riso. Da qui il loro potere saziante. Le patate si possono conservare a lungo, anche per diversi mesi, basta metterle al buio e a una temperatura tra i 4° e i 10° (no frigorifero).
Curiosità
Le patatine fritte furono inventate nel 1853 dallo chef George Crum, dopo che un cliente si era lamentato per il fatto che nel suo piatto di french fries (rispedito in cucina per ben tre volte) le patate non fossero abbastanza sottili. Disperato, lo chef non ne poteva più e aveva tutta l’intenzione di fare un dispetto al cliente: tagliò le patate in fette estremamente sottili con l’idea che sarebbero diventate troppo dure per essere mangiate una volta fritte. In realtà non andò così: il cliente rimase esterrefatto dalla nuova ricetta e il piatto divenne una specialità del ristorante!
Quantitativi maggiori
Per quantitativi superiori a 50 kg di patate ti consigliamo di compilare il modulo per richiederci un preventivo gratuito, oppure contattaci qui.
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